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本文目录
1、主料:去壳海蛏肉250克、大全大全洋葱100克、窍门鸡蛋150克。鸡蛋家常鸡蛋家常
2、炒洋葱的炒洋葱辅料 :盐适量、做法做法油适量、大全大全姜适量、窍门生抽适量 、胡椒粉适量 。
3 、将海蛏肉去壳洗净,沥干水份,洋葱切丝备用。
4、鸡蛋放入盆里打散,加入海蛏、盐、少许鸡精 、胡椒粉、姜末拌匀 。
5 、锅中放油烧热,倒入海蛏鸡蛋液,炒至金黄,盛出备用。
6 、另起锅倒入少许油烧热 ,先放入洋葱炒出香味;再倒入炒好的海蛏鸡蛋 ,调入少许生抽继续翻炒 ,出锅前再放入胡椒粉翻炒几下盛出即可。
1 、材料:洋葱两个,鸡蛋三个,盐少许 ,油适量 ,姜片适量,辣椒丝少许 ,鸡精少许 。
2、洋葱洗干净去皮切丝 。
3、把鸡蛋加点盐划散 。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。
4、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下 ,然后加盐,鸡精再翻炒几下。
5 、然后盖盖子闷 ,目的是去除辣味 ,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了
鸡蛋和洋葱怎么炒才好吃呢?
多吃洋葱 ,对身体是非常有好处的,它能软化人的血管 ,提高人本身的身体素质,首先把鸡蛋打入碗中 ,搅拌均匀,然后把洋葱切成丝或者块,都是可以的,起锅烧油,把打撒的鸡蛋,放入锅中进行煸炒,盛出备用 ,然后锅里放适量的油 ,把洋葱倒入锅中 ,加盐,鸡精蚝油 ,酱油,等洋葱炒熟后,把鸡蛋倒入锅中 ,即可
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